(Hybrid) Restaurant Manager

PT Anugerah Hijau · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Anugerah Hijau sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran, Bali. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan profesional dan mengembangkan menu serta layanan pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar tinggi.,Mengoptimalkan keuntungan dan efisiensi operasional.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal Sarjana di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola budget dan operasional restoran.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran modern dan perangkat lunak manajemen.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang tren dan preferensi pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPengembangan menu dan layanan pelangganKepemimpinan dan manajemen timStrategi pemasaran dan penjualanManajemen budget dan keuanganKepatuhan dan keamanan makananKomunikasi dan interaksi dengan pelangganPenggunaan perangkat lunak manajemen restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait